Tom Hagen è il drink del barman Roberto Gulino ispirato al celebre film di Francis Ford Coppola Il Padrino.
“Mentre preparavo il drink, pensavo alla scena del film in cui l’avvocato doveva comunicare a Don Vito Corleone che avevano ucciso Santino…e gli ci voleva un whisky per trovare il coraggio di parlare con il Padrino in persona…”
Così il barman Roberto Gulino de “La Bodega” di Cosenza, spiega l’ispirazione avuta per il drink: “TOM HAGEN”, da lui creato in “onore” de “Il Padrino”, celebre pellicola diretta da Francis Ford Coppola.
INGREDIENTI
5 cl bourbon Maker’s Mark
2,5 cl Amaro Silano
2 dash The Bitter Truth Jerry Thomas
2 dash Orange Bitter Truth
Orange twist
Affumicato con cannella, rosmarino e salvia
Bicchiere: Tumbler basso.
PREPARAZIONE
Miscelare tutti gli ingredienti in un mixing glass e versare in un bicchiere tumbler basso colmo di ghiaccio. Affumicare con le spezie.
