Muholland Drive: il drink di Gian Paolo Di Pierro ispirato al film di David Lynch

Mulholland Drive è il drink di Gian Paolo Di Pierro, bar manager del Club Derrière di Roma ispirato al film di David Lynch.

Ispirato all’omonimo visionario film “Mulholland Drive”, che prende il via da un incidente stradale sulla famosa Mulholland Drive di Hollywood, il bar manager del Club Deberrière di Roma, Gian Paolo Di Pierro, non poteva che rendere omaggio a un grande classico della miscelazione, appunto, il Boulevardier, con un “incrocio” (ops!) spiccatamente irlandese.

Non solo la sostituzione del whisky americano con un superbo Teeling irlandese, espressione della sapienza della famiglia Cooley, ma anche un intreccio con la ricetta di un altro drink classico, il Tipperary.

 Gian Paolo Di Pierro, barmanager del Club Derrière di Roma 3

INGREDIENTI:

30 ml Teeling Irish whiskey
20 ml Cocchi storico
30 ml Campari Bitter
10 ml Chartreuse Verde
2 das Angostura bitter

Bicchiere: Coppetta

drink MULHOLLAND DRIVE di Gian Paolo Di Pierro, barmanager del Club Derrière di Roma

PREPARAZIONE:

Mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio e filtrare in coppetta.

 


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