Cinema Drink

Travalicando qualsiasi confine geografico, mentale e tematico, abbiamo chiesto ad alcuni dei migliori barman e barlady, cinefili, di sperimentare se stessi individuando il proprio film del cuore a cui ispirarsi e creare il loro personale “drink”.

Ne sono scaturite decine e decine di ricette, ispirate alle filmografie appartenenti ai vari generi cinematografici, dai classici come “Via col Vento” ai recenti cinecomics di “Avengers: Endgame” e “XMen: Dark Phoenix”: film che hanno permesso l'uso di tutti gli ingredienti presenti nel mercato, preparazioni semplici e meno, in grado di coniugare cognac, tequila, whisky scozzese, irlandese, bourbon americani del Kentucky, vermouth piemontese, gin inglesi, romani e toscani, amari e bitter, ma anche vodka, ginger beer e liquore Strega, per una nuova realtà cinematografica del bere di qualità'.

“For Your Eyes Only”: il drink di Gian Maria Ciardulli ispirato a “Solo per i tuoi occhi” del 1981

“For Your Eyes Only”: il drink di Gian Maria Ciardulli ispirato a “Solo per i tuoi occhi” del 1981 Un twist sul classico Negroni, realizzato da Gian Maria Ciardulli, bar manager romano di scuola Aibes, da anni al Donna di Cuori di Cecina, che si ispira a un racconto di Ian Fleming, “Risiko” (in italiano “Rischio”), della raccolta “Solo per i tuoi occhi”. Datata 1961, fu la prima raccolta incentrata sul personaggio di James Bond e da qui è nato anche “Solo per i tuoi occhi”, dodicesimo film della saga dell’agente 007, in questo caso interpretato da Roger Moore e diretto da John Glen nel 1981. Ma è proprio nel racconto Risiko che l’agente segreto di Sua ...
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“Nuovomondo” è il drink di Christian Costantino ispirato all’omonimo film del 2006

“Nuovomondo” è il drink di Christian Costantino ispirato all’omonimo film del 2006 Il drink del messinese Christian Costantino si ispira all’omonimo film di Emanuele Crialese, “Nuovomondo - The Golden Door”, vincitore del Leone d'Argento alla Mostra del Cinema di Venezia, in cui Salvatore Mancuso - interpretato da Vincenzo Amato - e la sua famiglia, lasciano Petralia e la Sicilia per andare a vivere in America. Durante il viaggio, l’inglese Lucy, dal volto di Charlotte Gainsbourg, cattura l'attenzione di Salvatore, che le offre protezione e ne farà la propria fidanzata e infine sposa, anche solo per convenienza di entrambi. Accettati nel Nuovo Mondo e ...
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“L’Insospettabile”: il drink del bar manager Leandro Serra ispirato a “Casablanca” di Michael Curtiz

“L’Insospettabile”: il drink del bar manager Leandro Serra ispirato a “Casablanca” di Michael Curtiz Il drink ‘L'insospettabile’ si ispira a “Casablanca”, uno dei film entrati maggiormente nell'immaginario cinematografico degli spettatori di tutto il mondo, interpretato da: Humphrey Bogart, Ingrid Bergman, Claude Rains, Peter Lorre e molti altri. Uno dei centri nevralgici delle vicende si concentra in un bar, il Rick's Café Américain, gestito da Rick/Bogart, che ha una vera e propria colonna sonora intradiegetica: la musica al pianoforte di Sam, una sorta di metronomo della storia. Ed è proprio una canzone, As time goes by, ad accompagnare una delle scene più iconiche del film di Michael Curtiz, quando la vecchia ...
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“L’Irlandese Piemontese”: il bar manager Jonathan Bergamasco per il suo drink si ispira a “Quei Bravi Ragazzi” di Martin Scorsese

“L’Irlandese Piemontese”: il bar manager Jonathan Bergamasco per il suo drink si ispira a “Quei Bravi Ragazzi” di Martin Scorsese Il cocktail “L'irlandese piemontese” si ispira al capolavoro di Martin Scorsese “Quei bravi ragazzi”, con un cast eccezionale, che comprende Robert De Niro, Ray Liotta, Lorraine Bracco e Joe Pesci, che per la sua interpretazione vinse il Premio Oscar come Miglior attore non protagonista. La storia vera della ‘carriera’ criminale dell’ex-gangster pentito Henry Hill, dai primi contatti con la malavita italo-irlandese di Brooklyn, fino all’arresto e all’ingresso nel programma di protezione-testimoni. Un film che suggella, come farà anni dopo sempre Scorsese in “The Departed”, la ...
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“Borgo Tre Case Sling”: Alessio Ciucci crea il suo drink ispirandosi a “Il ragazzo di campagna” con Renato Pozzetto

“Borgo Tre Case Sling”: Alessio Ciucci crea il suo drink ispirandosi a “Il ragazzo di campagna” con Renato Pozzetto Il cocktail “Borgo Tre Case Sling” è un twist ‘alla paesana’ del classico Singapore Sling (classe 1915), reinterpretato dal bartender Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA, di Castel Giorgio (Terni), il quale si ispira al cult-movie “Il ragazzo di campagna” con protagonista Renato Pozzetto. Alessio si affida come ingrediente principale al Ginepraio, gin toscano biologico realizzato con tre varietà di ginepro: il Valtiberina, il Chianti e il Riviera - che cresce spontaneo in Maremma, in prossimità del mare. Gin, liquore alla ciliegia e il bitter aromatizzato homemade rappresentano ...
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“Un americano a Capri”: il barman Gioacchino Coppola per il suo drink si ispira a “La baia di Napoli” con Clark Gable e Sophia Loren

“Un americano a Capri”: il barman Gioacchino Coppola per il suo drink si ispira a “La baia di Napoli” con Clark Gable e Sophia Loren Il drink “Un americano a Capri”, creato da Gioacchino Coppola, barman del Jacky Bar al Capri Tiberio Palace di Capri, si ispira al film, diretto, nel 1960, da Melville Shavelsoon: “La baia di Napoli”, dal titolo originale “It started in Naples” e interpretato dall’attore americano Clark Gable e dalla grande Sophia Loren. Ambientato nella magica Capri, nella storia Hamilton, noto avvocato americano, arriva sull’isola per sistemare alcune questioni legali legate all’improvvisa morte del fratello e ...
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Doc Bud: il drink di Alessio Ciucci ispirato al film del 1981 di Michele Lupo “Occhio alla Penna”

“Doc Bud”: il drink di Alessio Ciucci ispirato al film del 1981 di Michele Lupo “Occhio alla Penna”

"Doc Bud": il drink di Alessio Ciucci ispirato al film del 1981 di Michele Lupo “Occhio alla Penna” Il cocktail "Doc Bud" è un twist, una variante del classico Bull Shot, da bere in tarda mattinata dopo una nottata di bagordi, una sorta di Bloody Mary con la variante del brodo al posto del succo di pomodoro. E proprio ai bagordi, legati alle mangiate pantagrueliche a base di fagioli dei film con Bud Spencer (e Terence Hill) si ispira questo drink di Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA, di Castel Giorgio (Terni), a base Jim Beam Rye, whiskey di segale del Kentucky, distribuito in Italia da ...
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“Invictus”: il drink di Leandro Serra ispirato all’omonimo film diretto da Clint Eastwood e dedicato a Nelson Mandela

“Invictus”: il drink di Leandro Serra ispirato all’omonimo film diretto da Clint Eastwood e dedicato a Nelson Mandela “Invictus”, il drink di Leandro Serra, bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena, nasce dopo la visione dell'omonimo film diretto dal Maestro Clint Eastwood e dedicato a Nelson Mandela, ed in particolare dalle parole pronunciate dal Premio Nobel per la Pace. “Tutti possono migliorare a dispetto delle circostanze e raggiungere il successo, se si dedicano con passione a ciò che fanno” Le note amaricanti del Barolo chinato si uniscono a quelle del Vermouth rosso infuso con grani di caffè tostati e ad ...
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“Ci pensa Drugo”: il drink ispirato al cult “Il Grande Lebowski” di Laura Schirru

“Ci pensa Drugo”: il drink ispirato al cult “Il Grande Lebowski” di Laura Schirru

“Ci pensa Drugo”: il drink ispirato al cult “Il Grande Lebowski” di Laura Schirru Un drink di semplice realizzazione, ma di grande resa, il “Ci pensa Drugo”, twist sul classico White Russian, cocktail preferito del personaggio-cult del film “Il Grande Lebowski” dei Fratelli Coen, diretto da Joel nel 1998. Con questa rivisitazione-omaggio, Laura Schirru, head bartender del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena realizza un cocktail amabile, ma dal carattere robusto, proprio come il Drugo interpretato da Jeff Bridges. “Ci pensa Drugo” si prepara con 5 cl di Polugar N.1 Rye&Wheat, 2 cl di liquore al cioccolato e con un top di yogurt al caffè per colmare. Versare la Polugar N.1 Rye&Wheat in un bicchiere Old Fashioned colmo di ghiaccio, aggiungere ...
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“Tris Vincente”: Luca Romano per il suo drink si ispira all’iconico “Febbre da Cavallo” diretto da Steno

“Tris Vincente”: Luca Romano per il suo drink si ispira all’iconico “Febbre da Cavallo” diretto da Steno

“Tris Vincente”: Luca Romano per il suo drink si ispira all’iconico “Febbre da Cavallo” diretto da Steno Luca Romano, bartender del 1000 Misture di Casarano, Lecce, già finalista del Premio Strega Mixology 2019, per il suo “Tris Vincente” si ispira al cult del 1976 diretto da Steno “Febbre da Cavallo”, un film che continua a ispirare i migliori bartender italiani grazie alle avventure di tre amici con il vizio delle scommesse ippiche. Il drink ha come ingredienti lo sciroppo di zucchero, che simboleggia la dolcezza e la pazienza di Gabriella, la fidanzata di Mandrake interpretato dal compianto Gigi Proietti. Questa, stanca delle continue mancanze ...
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