“Burrows”: il drink di Antonio Masi, capo bar del Tatabui bistrot e cocktail bar di Torino ispirato a “The Darwin Awards” di Finn Taylor
“The Darwin Awards” è un’originale commedia indie presentata al Sundance Film Festival nel 2006 diretta da Finn Taylor, che riporta come sottotitolo italiano “Suicidi accidentali per menti poco evolute”, il cui protagonista interpretato da Joseph Fiennes, ha ispirato Antonio Masi, capo bar del Tatabui bistrot e cocktail bar di Torino, per il suo drink.
Michael Burrows è un criminologo maniaco del controllo, emofobico e ossessionato dai Darwin Awards, premio sarcastico che ogni anno viene attribuito alla persona morta nel modo più stupido e bizzarro. Un cliente difficile da soddisfare, anche perché, forse, anche astemio. Ma in un mondo dove esiste una persona che attacca un razzo alla propria auto, perchè non provare a far bere un astemio? E poi la bellissima Siri/Wynona Ryder, insofferente verso alcuni suoi comportamenti, sarà un’ottima spalla complice e renderà il lavoro più semplice…
Il barman Antonio Masi ha immaginato questa coppia improbabile al bancone del bar, con il Ramsbury Gin, a rappresentare Burrows, inglese come Fiennes, ed i due italiani Vermouth Rosso OSCAR.697 e Amaro Formidabile a delineare il carattere di Siri, con il tamarindo a ritagliarsi la veste di ingrediente insolito, rappresentando le assurdità ‘reali’ che accadono nel film.
INGREDIENTI:
5 cl Ramsbury Gin
3 cl Vermouth Rosso OSCAR.697
1,5 cl Amaro Formidabile
1 spoon estratto di tamarindo Erba
Bicchiere: Rock basso
PREPARAZIONE:
Preparare il cocktail direttamente nel bicchiere: versare tutti gli ingredienti e miscelare fino a far sciogliere l’estratto di tamarindo. Riempire di ghiaccio fino a colmare e girare il tutto con una “cucchietta”, attenti a non farvi male…
La Redazione
