Il bar manager Nicholas Pinna omaggia l’epico film Marvel: Avengers: Endgame con il drink IRON MAN-GO PUNCH.
Il film che chiude un ciclo per aprirne uno nuovo, “Avengers: Endgame” ha contagiato anche il mondo del beverage, fatto di appassionati di cinecomics, che si adegua ed applica mettendo a disposizione la propria creatività.
Nicholas Pinna, bar manager dell’ “Hotel Locarno di Roma” e grande appassionato del genere e dei personaggi Marvel, ha ideato un drink inedito ispirato proprio ad una delle figure della saga che maggiormente ha influenzato l’immaginario collettivo dei fan di tutto il mondo.
“Iron Man-go Punch, Un drink con spoiler: chi lo beve, alla fine….ne ordinerà un altro! Nell’iron shaker tutto si consuma: dramma, commedia e momenti epici, con finale in climax crescente di gusto. Il Gosling’s Rum si unisce alla squadra della purea di mango dal classico costume giallo, con quindi il succo di lime, inizialmente acerbo, ma raddolcito dallo sciroppo di ananas e rooibos.
L’angostura bitter si sacrifica per tutti e arriva il top delle bollicine di Champagne Jacquart a risolvere la situazione e il combattimento finale. Una garnish virata al rosso, con frutti come ribes e ciliegia, omaggio al personaggio interpretato da Robert Downey Jr. Iron Man-Go è un amico fedele, che non tradisce, dalla corazza rigida e il cuore leggero.
INGREDIENTI:
6 cl Gosling’s Rum
4 cl purea di mango
1.5 cl sciroppo ananas e rooibos
2.25 cl succo di lime
Angostura bitter
Top Champagne Jacquart
Bicchiere: iron shaker usato per la preparazione del drink
Garnish: frutti rossi e foglie di menta
PREPARAZIONE.
Versare direttamente tutti gli ingredienti nell’iron shaker, shakerare e decorare.
